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【新闻】百胜加速布局汽车餐厅舌蕨属

发布时间:2020-10-18 14:41:58 阅读: 来源:装模车厂家

百胜加速布局汽车餐厅

楚天金报

全国讯:昨日,百胜餐饮集团与中石化在深圳签订全面合作框架协议。双方表示,未来五年内,将联手将汽车餐厅数目增加至50家。这意味着,以肯德基为代表的百胜旗下几个餐饮品牌,将开始全面铺进汽车加油站,与麦当劳汽车餐厅“得来速”正面交锋。

在深圳高调签约

只要有麦当劳的地方,就有肯德基相伴。这句话印证了肯德基和麦当劳在中国餐饮市场白热化的竞争态势。近几年,两大洋快餐除了在新品战、价格战、开店战中轮番对阵外,逐渐将新的战场拓展到汽车餐厅业务上来。

昨日,来自全国的数百家媒体应邀来到深圳参加签约仪式。根据协议,百胜集团将通过中石化拥有的全国范围内的加油站、高速公路服务区及其他中石化所拥有的物业,开设肯德基餐厅、肯德基汽车穿梭餐厅以及必胜客、必胜客宅急送和东方既白等品牌餐厅。

此前,百胜和中石化在部分地区进行了合作试点,截至2011年10月,在上海、山东、福建、广东等地共建有肯德基汽车穿梭餐厅、必胜客宅急送共7家餐厅。预计未来5年内各种餐厅数量将增加到50家,主要集中在北京、天津、贵州、福建等地,在湖北暂无计划。

正面交锋麦当劳

“巧合”的是,麦当劳在中国汽车餐厅业务上的合作伙伴也是中石化。早在2006年,麦当劳就率先和中石化签下了战略联盟。餐饮业排名世界第一的麦当劳在中国市场多年来业绩欠佳,而在当时,在中国还不被大众所熟知的汽车餐厅,被业界看成是麦当劳在中国市场的突破点之一。

中石化在国内有3万多家加油站,而且以每年500家的速度在增加。有业内人士分析,以肯德基为代表的百胜餐饮集团显然不想落入下风。这次签约,预示着百胜集团在汽车餐厅领域全面交锋麦当劳。

汽车餐厅成“香饽饽”

伴随两大餐饮巨头先后和中石化签订战略合作协议,汽车餐厅模式俨然成为餐饮发展的“香饽饽”。

中国烹饪协会会长助理李亚光介绍,汽车餐厅在中国市场虽然很早就出现了,但发展比较缓慢,目前仍处于起步阶段。他表示,中国汽车加油站网点多、分布广,在这些地方开设餐厅可对消费者提供便捷的服务,汽车餐厅对餐饮业来说,是一个前景十分可观的新兴市场。

但是中国餐厅鲜有进入汽车餐厅领域,李亚光认为主要原因还是对这种经营模式并不熟悉,没有比较好的实践样板。

链接:

湖北有两家肯德基汽车穿梭餐厅:一是庙山店,位于武汉江夏庙山经济开发区中商集团庙山购物广场,是湖北省首家肯德基汽车穿梭餐厅;二是江汉路店。

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