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【新闻】农业部领导在第九届2014中国牛业发展大会上的讲话福王草属

发布时间:2020-10-18 16:32:36 阅读: 来源:装模车厂家

农业部领导在第九届(2014)中国牛业发展大会上的讲话

各位领导,各位同仁:

大家上午好!很高兴参加在海南澄迈召开的第九届(2014)中国牛业发展大会。在此,根据畜牧业司王司长的安排,我代表农业部畜牧业司对会议的顺利召开表示热烈的祝贺!并对长期以来支持关心牛业发展的各界人士表示衷心的感谢!

养牛业是我国畜牧业生产的重要组成部分和支柱产业,牛肉、牛奶是城乡居民重要的菜篮子食品。近年来,随着牛肉、牛奶消费增加,价格提升,越来越多的社会资本进入肉牛、奶牛产业,促进了牛业生产结构调整优化,为加快牛业发展注入了强大活力。同时,国家高度重视牛业发展,国务院先后批准实施了《全国奶业发展规划》和《全国牛羊肉生产发展规划》,制定出台了振兴奶业苜蓿发展行动和基础母牛扩繁等产业扶持政策,着力提升养牛业综合生产能力,保障市场供给,确保肉牛、奶牛生产保持平稳发展的态势。总的来看,牛业产量稳定。牛肉、牛奶产量一直稳居世界第三,2013年,全国牛肉产量673万吨,约占世界总产量的10%;牛奶产量3531.4万吨,约占世界总产量的6%。标准化规模养殖稳步推进。2013年肉牛年出栏50头以上规模养殖比重为27%,比2007年提高11个百分点;奶牛存栏100头以上规模养殖比重达到41.1%,比2007年提高25个百分点。区域布局进一步优化。肉牛形成了以中原、东北为主的产业带,2013年肉牛优势区域牛肉产量占全国总量的85%。奶牛13个主产省牛奶产量占全国总量的87%,南方新兴产区正在崛起。牛业持续发展,对于优化畜牧业产业结构、增加农牧民收入、丰富城乡居民“菜篮子”、促进社会和谐稳定发挥了重要作用。

我国养牛业虽然取得了长足发展,但由于养牛生产周期长,产量增长慢,牛肉、牛奶供需矛盾仍未得到根本解决,牛业发展仍是今后畜牧业发展的重要领域。为促进养牛业健康持续发展,保障市场有效供给,今后一个时期,要继续抓好以下工作:稳定肉牛生产能力。落实好国家及地方各项扶持政策,尤其是肉牛基础母牛扩繁项目,促进肉牛基础母牛扩群增量,提升牛肉综合生产能力,增强牛肉供给能力。强化奶源基地建设和质量安全。引导支持乳品企业加强奶源基地建设,强化生鲜乳质量安全监管,保证优质奶源供给。发展适度规模标准化养殖。继续组织开展肉牛、奶牛示范创建活动,加大对规模养殖场户的技术培训,大力推广先进实用技术,加快推动肉牛、奶牛饲养由散养向小区和规模养殖转变,提高规模养殖水平效益。加快肉牛、奶牛品种改良步伐。加快实施遗传改良计划,加强良种场和种公牛站建设,加快推进肉牛、奶牛品种改良,持续提高良种供应能力和质量。保障饲草料供应。实施“振兴奶业苜蓿发展行动”,积极发展青贮玉米等饲草料种植,不断提高农作物秸秆利用率,解决饲草料短缺问题。加强疫病防控。坚持生产发展和防疫保护并重,实施重大动物疫病和重点人畜共患病防治计划,落实免疫、监测、检疫监管等各项关键措施,确保不发生区域性重大动物疫情。

各位同仁,在我国养牛业加速转型升级的关键时期,中国畜牧业协会在海南举办中国牛业发展大会,探讨推动牛业发展的对策措施,意义重大。我相信,通过此次会议的召开必将推动我国养牛业的进一步发展。希望与会代表以此次会议为契机,加强交流与合作,为全国牛业发展建言献策,共同推进我国牛业持续健康发展。

最后,预祝海南澄迈中国牛业发展大会取得圆满成功!

谢谢大家!

2014年11月15日

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